Последние темы
Самые активные пользователи за неделю
| Нет пользователей |
Социальные закладки
Поместите адрес форума Русские И Русскоязычные В Бельгии на вашем сайте социальных закладок (social bookmarking)
Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 233Последний зарегистрированный пользователь: Русский язык по скапу
Наши пользователи оставили сообщений: 805 в 391 сюжете(ах)
Самые активные пользователи
| Admin |
| |||
| Гуру |
| |||
| _AM |
| |||
| andreas |
| |||
| MarinaN |
| |||
| Val |
| |||
| Olga_Estrie |
| |||
| IntRiga |
| |||
| Inostranka |
| |||
| Lady Klava |
|
Поиск
witloof, chicon, endive - Брюссельский цикорий
Участников: 2
Страница 1 из 1
witloof, chicon, endive - Брюссельский цикорий
автор Val Вт Апр 19, 2011 7:50 pm
Многие из путешественников сейчас удивленно спросят "А что это такое - Брюссельский цикорий?" ПосмотрИте на картинку ниже и, может быть, вы сразу вспомните, что встречали этот овощ на прилавках магазинов, но из-за незнания, что же это за "фрукт", отворачивались от необычного "незнакомца" и уходили,так и не удостоив его своим вниманием.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Как и говорит за себя название "Брюссельский цикорий", овощ этот бельгийского происхождения и появился он на рынке Брюсселя аж в 1872-ом году! Так вот, зимним утром того самого 1872 года, отправилась некая мадам Кларамбо на центральный рынок Брюсселя. И, прогуливаясь между рядами, разговорилась с одним из торговцев - мосье Де Костером. О чем они болтали? О событиях дня? Об ужасах Парижской Коммуны? Об упрямстве канцлера Бисмарка? Да нет, скорее всего о ценах на морковь, капусту и картошку. В процессе разговора взгляд мадам Кларамбо остановился на белом овоще, лежащем на дне ящика. Мосье Де Костер, поймав ее взгляд, предложил купить за дешево "продукт его ботанических экспериментов". На что наша дамочка, будучи женщиной любознательной, купила килограмм, но предупредила, что предварительно отдаст купленное на анализы своему мужу-фармацевту, дабы не накушаться яда! Несомненно, известная нам теперь госпожа окaзала неоценимую услугу и овощу, и торговцу Де Костеру Уже в 1876 году "Брюссельский цикорий" не был новинкой и продавался не за "копейки", а имя Де Костер фигурирует и по сей день в энциклопедии "Larousse" (отрывок из книги "Notre Bruxelles oublié", перевод Val)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Как и говорит за себя название "Брюссельский цикорий", овощ этот бельгийского происхождения и появился он на рынке Брюсселя аж в 1872-ом году! Так вот, зимним утром того самого 1872 года, отправилась некая мадам Кларамбо на центральный рынок Брюсселя. И, прогуливаясь между рядами, разговорилась с одним из торговцев - мосье Де Костером. О чем они болтали? О событиях дня? Об ужасах Парижской Коммуны? Об упрямстве канцлера Бисмарка? Да нет, скорее всего о ценах на морковь, капусту и картошку. В процессе разговора взгляд мадам Кларамбо остановился на белом овоще, лежащем на дне ящика. Мосье Де Костер, поймав ее взгляд, предложил купить за дешево "продукт его ботанических экспериментов". На что наша дамочка, будучи женщиной любознательной, купила килограмм, но предупредила, что предварительно отдаст купленное на анализы своему мужу-фармацевту, дабы не накушаться яда! Несомненно, известная нам теперь госпожа окaзала неоценимую услугу и овощу, и торговцу Де Костеру Уже в 1876 году "Брюссельский цикорий" не был новинкой и продавался не за "копейки", а имя Де Костер фигурирует и по сей день в энциклопедии "Larousse" (отрывок из книги "Notre Bruxelles oublié", перевод Val)
Последний раз редактировалось: Val (Пн Апр 25, 2011 3:26 am), всего редактировалось 1 раз(а)
Val- Новичок
- Сообщения : 51
Дата регистрации : 2011-04-18
Откуда : Брюссель
Re: witloof, chicon, endive - Брюссельский цикорий
автор andreas Ср Апр 20, 2011 10:28 am
Val, спасибо за рецепт. 
Нравится мне цикорий, но в основном делаю салат или чуть прожариваю. Думала, что середина должна удалятся всегда, оказалось, что нет. Теперь бы дождаться, когда смогу выйти в магазин и купить,уже знаю, что мне понравится. 
Нравится мне цикорий, но в основном делаю салат или чуть прожариваю. Думала, что середина должна удалятся всегда, оказалось, что нет. Теперь бы дождаться, когда смогу выйти в магазин и купить,уже знаю, что мне понравится.
andreas- Новичок
- Сообщения : 65
Дата регистрации : 2011-04-18
Откуда : Украина
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
» TV - русское ТВ в Бельгии ?
» Посуточно квартиры,комнаты,студио в Брюсселе
» Уроки английского и французского языков
» сдается комната в Антверпене
» сдается комната в Антверпене
» Ремонт GPS навигаторов марки TOM TOM.
» 5 причин купить SILK PLASTER
» Доставим автомобили, яхты, мотоциклы и другую технику из США
» МИД Бельгии
» Ищу работу:помощь дому, бэбиситинг Льеж
» Шью одежду на дому.
» tema v test kat
» Снова он-лайн
» Боевое и спортивное САМБО в Бельгии / Combat & Sportive SAMBO in Belgie - Tienen
» Как и где затребовать сведения о доходах мужа?
» Обязательно ли наличие диплома при открытии дела по изготовлению мебели?
» Сдам студию в центре Брюсселя
» Ищу управляющего на виллу во Франции
» Мы нужны друг другу
» Как воспитывать и обучать детей?
» Почему я никак не могу попасть на форум "russian-belgium.be
» бисер
» бисер
» бисер
» Рождественская ярмарка Свято-Елисаветинского монастыря
» Вязание для малышей
» Помогите найти работу фармацевта в аптеке.
» нужна комната!!!!
» КУПЛЮ необработанные алмазы
» Не актуально
» Благодарность администрации
» нужно ли в Бельгии русскоязычное вещание?
» Авторское стекло. Кулоны (фото)
» Нужна помощь
» В связи с переездом продам несколько участков и квартир в Украине
» jenshina ishet rabotu
» Популярность форума
» Привезу, отвезу, встречу
» Рэтро кинозал
» Сдаю комнату (квартиру) туристам и командировочным в Брюсселе
» Очень мило с Вашей стороны
» Cниму квартиру или студию в Брюсселе
» Фотограф Юлианна Асиновская. Свадьбы, фотосессии, поотфолио, детская съемка, love-story
» Перевозка малогабаритных грузов по всей европе!
» сериал "Сваты" (ВИДЕО), Сезон 1, Серия 1
» Педагог, репетитор по фортепиано
» Сделки с недвижимостью
» Преподнесите оригинальный подарок своим близким и друзьям
» Вечер Джаза
» Услуги по выполнению строительных работ
» Проводится набор модераторов
» Музыкальный спектакль "Твое желанье в белом платье"
» Не актуально
» Не актуально
» Что там с комиссией по натурализации, гражданство
» Познакомлюсь с женщиной для вступления в законный брак
» Морская рыбалка
» документы
» Эсклюзивные торты
» Тайваньская HTC уставила станции бельгийского метро роботами-логотипами
» Бельгия отметила юбилей: один год без правительства
» Радуем друг другу глаз)
» Межличностные отношения
» Разделы и форумы
» Не актуально
» "Тракторы, что делают в Уфе ЛЮБОФФ"
» Бизнес через Skype в свободное от РАБОТЫ время!
» Как испортить аппетит или поднять настроение
» Очки надо?
» Брюссельские зарисовки
» Холодец
» начало))))))))))))))))))))))))))
» рулет из свинины
» Не актуально
» Веселое ART ретро 40-50хх+джаз, ф-но
» Отмена виз. Европа облегчит въезд россиян